Abbiamo scelto questo ristorante per un pranzo aziendale, apprezzando l'orario della cucina no stop, che ci ha permesso di mangiare più tardi del previsto. Nonostante fossimo un gruppo numeroso il servizio è stato impeccabile, piatti squisiti, presentazioni curate,
una selezione di cocktail e vini di nicchia,
il tutto circondati da una location mozzafiato immersa nella natura.
Consigliatissimo il civet di cervo con la polenta,
non che gli altri piatti fossero meno buoni.
Una vasta scelta di piatti e dettagli che rendono questo ristorante unico, da prendere nota degli infiniti dessert fatti da loro.
Staff gentile e attento ad ogni esigenza,
i titolari ci hanno offerto anche un digestivo.
Difficile trovare posti come questo, diventerà tappa fissa in Val d'Ayas.